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桃園蘆竹南崁新聞資訊
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以健康的食材收取合理的利潤回饋鄉親大眾
2017-06-02 23:20:00
2017-11-06 14:19:00
350
蔡聰挺
以健康的食材收取合理的利潤回饋鄉親大眾
桃園市蘆竹區御圃有機農場經營的有聲有色的靈魂人物(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  由於台灣食安的問題,讓消費大眾對供應者的產品,有了懷疑與不信任的感覺,因此在選擇食材方面,有了各自的方法與偏好。諸如以附近的小農或鄰近的農家所種植的蔬果、有機商店或精選過配合農場的店家,甚至於向有機農場訂購。以求得更為安心的來源。

  位於桃園市蘆竹區南山路三段的御圃有機農場場主,從祖父輩開始種植水稻,小學開始就得在農忙時,需要幫忙農事,因此打從心裡就有遠離農事的想法,雖然從桃農農經科畢業,畢業後便到肉品工廠上班,因此土地就閒置了一段很長的時間。有感於食安問題為大眾所重視,同時也想改變一下工作環境,約4年前開始接觸到有機方面的課題,但又不想種水稻,因為週期太長,不容易累積經驗,於是選擇了葉菜類,開始參與相關課程,並到有機農場取經,利用工作實務,印證課堂上的理論,約經歷一年的時間。

  有了目標與方向,1913年由2分地開始,自己動手建造溫室,以更務實的作為開始有機農場的經營,2013年並開始參與第一屆青年農民輔導計劃,為期兩年,同時為了能有事業的規模,每年都會增加種植面積,目前已有一場及二場,總共面積2.4公頃,蔬菜種類已有60幾種,隨季節變換,每天約有10幾種蔬果上市。採一貫作業,由育種開始、栽種、管理、收成、品管、包裝、發貨,能够完全掌控整個的個程。因為土壤、水質都符合規範,第一廠已取得有機認證、第二廠目前取得有機轉型認證,預計2017年底便可以取得有機認證。

  成立於2013年的御圃農場,以生產有如早期給皇帝的貢品一樣,要將最好品質的蔬果讓民眾食用,並用心、專心管理農場,友善大地,永續經營、注重生態平衡。並透過行銷管道、活動場合介紹給民眾,這一些人事、品管、行銷、財務的工作,就由原任職電子業高階主管的場主夫人暨董事長自己處理,若不是以安心食品回饋鄉親的一顆心,相信很難作這樣的決定,黃董事長表示,當時若沒有作這樣的決定,現在可能就更難了。目前的通路有有機商店、超市、百貨公司及學校營養午餐等,另有網路訂貨及宅配服務。一次訂購一定數量可免運費。

  林場主暨第一屆百大青農、桃園市及蘆竹區傑出農民表示,將來將往產品更多元化、休閒農業方面發展,20人以上團體提前預約,可進行農場導覽解說、種菜及收成DIY體驗、簡易烹飪教學等,將來會增加項目或隨季節變更項目,除了能夠對有機蔬果的管理有更深入了解,對有機蔬果能經由親眼所見,能更有信心,也更安心。自行開車、中巴都可直接到農場,由機捷A10山鼻站,走路約10分鐘可逹。(攝影/蔡聰挺)

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孫志銓
2012-02-02 13:47:27
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孫志銓
2012-02-02 13:38:37
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2012-02-02 13:22:36
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孫志銓
2012-01-31 16:12:13
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2012-01-31 15:57:32
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孫志銓
2012-01-31 15:33:32
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桃園南崁牛排餐廳.吼牛排館桃園南崁牛排餐廳.吼牛排館
鄰近桃園南崁特力家居的吼牛排南崁形象店,是間大盎司牛排專賣店,並且提供貨真價實且美味的牛排,以手工斷筋的方式處理,讓消費者能品嚐美味肉品。 此外,更推出「牛排吼多吃法」,讓顧客不只能嚐到肉質本身的甜味外,還能依不同的吃法,品嚐更多獨特的口感與風味的排餐料理美食。
03-3115252
桃園市蘆竹區中正路83巷18號(鄰近南崁特力家居購物中心)
2015/01/29
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桃園親子遊戲館推薦.比奇妮桃園親子遊戲館推薦.比奇妮
位於南崁地區中正路與南竹路交叉口的比奇妮親子館,從服務、美食、設備等部分都相當要求,對於寶貝的互動學習與體驗課程也是相當的講究。 比奇妮親子館都會聘請專業的講師,細心的教導著小朋友,不論說故事、玩積木或是劇場課程等,都讓孩子們度過最開心的時光,也讓爸媽都安心且放心。
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桃園市蘆竹區中正路289號2樓(中正路與南竹路交叉口)
2014/09/10
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桃園南崁餐廳.比奇妮親子館桃園南崁餐廳.比奇妮親子館
位於桃園縣南崁地區的比奇妮親子主題餐廳,儘管藏身於2樓處,但是所提供的服務、美食、設備等,可是一點都不馬虎,館內的遊戲設施均有安全認證。 比奇妮親子館提供有多樣的美食料理,不論是義大利麵、燉飯、三杯雞飯、輕食與兒童套餐等,滿足著爸爸的大胃口、媽媽的多樣化及寶貝的專屬餐點喔!
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桃園市蘆竹區中正路289號2樓(中正路與南竹路交叉口)
2014/09/10
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